Comidinhas da Marie: Brownie

by - quinta-feira, junho 08, 2017


Meninas o post de hoje é um pouquinho diferente, vivo fazendo umas guloseimas e dessa vez resolvi compartilhar a receita porque é bem fácil e acho que todo mundo vai gostar. O primeira receitinha do blog é fácil, rápida e perfeita pra os meses de inverno e a melhor parte é bem barata.

Então vamos aos ingredientes do brownie de hoje:

  • 4 ovos
  • 3/4 de xícara de manteiga ou margarina com sal
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de NESCAU
  • 2 xícaras de farinha de trigo
Agora vamos ao passo a passo, tirei algumas fotos para vocês visualizarem melhor como fiz, é bem facinho:


Comece juntando os 4 ovos, com a manteiga ou margarina derretida. Pode derreter em banho maria ou no microondas, mas não pode ser quente, derreta e espere esfriar um pouco. Misture bem com a ajuda de um garfo ou fouet, não pode bater na batedeira é uma massa frágil.


Depois de misturar bem os ingredientes anteriores, vamos peneirar o açúcar e misturar bem com o auxílio do fouet, em seguida peneiramos e misturamos o NESCAU, e por último, peneirar e misturar a farinha de trigo.


Fica assim, uma massa bonita, brilhante e com um cheirinho maravilhoso. A consistência dela é um pouco mais grossa do que um bolo comum, mais pesado mesmo.


Terminei dando uma última misturadinha com o pão duro, ele ajuda a misturar a massa na fase final, fica uma massa bem bonita mesmo. Agora vocês aproveitem para pré aquecer o fôrno. Usei um tabuleiro de 27x20 cm forrado com papel manteiga e bem untado para não agarrar. Depois é só colocar no fôrno, 180º graus por mais ou menos 30 minutos. Faça o teste do palito, a massa fica ligeiramente molhadinha mesmo.


Depois disso é só cortar em quadradinhos e aproveitar, porque fica maravilhoso e com um cheirinho. Hmmm. Gostaram? Fariam? Deixa um comentário pra euzinha saber se vocês querem mais receitinhas.

*receita originalmente do ig @servidos, lá tem muitas receitinhas ótimas.

You May Also Like

1 comentários